Linguine Senatore Cappelli

Description

Linguine Senatore Cappelli

Poids net : 500g.

Nous vous proposons nos pâtes au format « Linguine », fabriquées à partir de blé dur de la variété S. Chapeaux cultivés par nous en Italie avec une méthode biologique.

Du haut de ses épis, ce merveilleux grain regarde le moulin de notre chaîne d’approvisionnement pour ensuite arriver sous forme de farine (après quelques jours) aux maîtres pâtiers qui apportent habilement à votre table une pâte à haute valeur nutritionnelle et hautement digestible. Cela est dû à une baisse de la présence de gluten grâce à un traitement minutieux et à un séchage à basse température.

Si vous recherchez le goût de la tradition italienne, une digestibilité élevée, de faibles valeurs en termes d’indice glycémique et de gluten, ces pâtes sont faites pour vous.

Découvrez toutes les fonctionnalités en cliquant sur « Fiche technique ».

Ingrédients : Semoule de BLÉ dur variété Senatore Cappelli*, eau. * Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Céréales contenant du GLUTEN, peuvent contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE.

Origine du blé : Italie

Pays de broyage : Italie

Temps de cuisson : 8/9 min.